2020-11-14
こだわり農家の「萩の米」食べくらべ販売中!
「はぎのねvol.4」の巻頭「萩の米」特集に登場する3つの農家による令和2年度産こだわりのお米(各3合・白米)の食べくらべセットを販売中です。
○九郎ヶ里振興会 九郎米(コシヒカリ)
○アグリード むつみ男米(コシヒカリ)
○宍戸農園 森のおたから米(朝日)
それぞれの農家さんが、こだわりの米作りをするに至ったストーリーとその情熱に触れながら、お米を味わってください。
九郎ヶ里振興会 九郎米の生産者 高木さん
透き通った水路の水。美しい
むつみ男米、アグリードの竹重さん。はぜ掛け天日干しの作業中
「はぎのねvol.4」表紙になったむつみ地域の風景を別角度から
在来種「朝日」を自然栽培で生産する宍戸農園の宍戸夫妻(「森のおたから米」)
こだわりの生産者さんたちのお話を聞いて、感じたことは、
生産者さんたちの「思いの強さ」。
強い思い」が感じられるお米を、食べくらべてみてください!
おまけ。
宍戸農園、宍戸佐智子さんと、FM萩に出演。米作りについて、お話しました。
顔のサイズ……。遠近法の使い方間違えました。
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